NOUVEAU-BRUNSWICK // Les pommiers en fleur de Memramcook

Il est des activités saisonnières qu’il faut guetter pour être sûr de ne pas les manquer. Contrairement aux festivités de d’Halloween ou du temps des sucres, qui s’étirent paresseusement sur plusieurs semaines, la saison des fleurs printanières passe en un clin d’œil. En une semaine, on passe des bourgeons aux fleurs fanées. Les fleurs de pommiers, c’est maintenant, vraiment, et je vous emmène au verger Belliveau, à Memramcook près de Moncton, pour les admirer ensemble.

Même si la brièveté de la saison des fleurs de pommiers semble stressante, une fois sur place, tout invite à la détente. Laissez vos soucis et votre empressement dans la voiture, vous les retrouverez bien assez tôt. Prenez la crème solaire, les lunettes de soleil, et pourquoi pas un livre pour prolonger la flânerie.

La partie du verger Belliveau ouverte au public est à l’arrière du café. Quelques rangées d’arbres vous tendent les bras en invitation à musarder librement. Ne soyez pas timides, approchez-vous. La fin de semaine, d’autres curieux seront sûrement déjà sur les lieux. Les fleurs sont si petites, on les voit à peine en arrivant, depuis la route. Mais à pied, c’est une autre histoire. C’est une multitude de fleurs d’un blanc rosé à la frontière avec le pointillisme, une bourrasque de couleurs douces qui tranchent sur le vert printanier, le bleu du ciel en toile de fond parfaite.

Passez dans les allées. Admirez les arbres, leurs branches qui s’élèvent vers le ciel, demandez-vous combien de pommes un petit arbre peut supporter. Il fait frais, une petite brise fait bouger les branches, déjà des pétales s’échappent en tourbillonnant alors que certains bourgeons restent encore bien au chaud.

Pour vous détendre encore plus, allez au bout, tout au bout du verger, juste avant les grillages, là où les rangées sont un peu plus sauvages, les pissenlits plus nombreux, l’herbe un peu plus haute. Trouvez un joli arbre un peu charnu, de ceux qui donnent leur ombre avec générosité. Allongez-vous. Si, si. Personne ne viendra vous reprocher d’oser vous abandonner au tapis d’herbe moelleux. Au-dessus de vous, des branches fleuries, le ciel bleu.

Autour de vous, une muraille de pissenlits vifs vous cache le monde extérieur. Écoutez… le bourdonnement des abeilles autour de vous. Parfois, un bourdon dodu passe d’un air affairé. À quand remonte la dernière fois que vous avez observé une abeille butiner consciencieusement à quelques centimètres de vous ?

Vous avez reposé vos paupières. Peut-être vingt minutes se sont-elles échappées, perdues dans les limbes d’une sieste à mi-ombre. Elles ne sont pas gâchées. Laissez s’étendre le moment. La fraîcheur de l’herbe. Le soleil qui brille. On resterait bien ici tout l’après-midi, non ?

Quand viendra le temps de repartir, n’oubliez pas de sentir les frêles fleurs de pommier et de remercier ces arbres de nous offrir tant be beauté. Avant de prendre la route, pourquoi ne pas leur rendre un autre hommage en dégustant un verre de cidre ou une part de tarte aux pommes au café ? Le Verger Belliveau est de ces lieux bienveillants qui dorlotent le corps et l’âme, dont on ressort apaisé.

Infos pratiques

• Verger Belliveau, 1209 rue principale, Memramcook
• Café ouvert de 9 h à 17 h tous les jours, le dimanche de 11 h à 17 h
• Parking gratuit sur place, plus d’infos ici

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