{"id":7016,"date":"2019-02-13T02:13:29","date_gmt":"2019-02-13T06:13:29","guid":{"rendered":"http:\/\/arpenterlechemin.com\/?p=7016"},"modified":"2020-01-26T22:40:16","modified_gmt":"2020-01-27T02:40:16","slug":"france-lavognes-larzac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arpenterlechemin.com\/index.php\/2019\/02\/13\/france-lavognes-larzac\/","title":{"rendered":"FRANCE \/\/ Les lavognes du Larzac"},"content":{"rendered":"

De mon passage en Aveyron en avril 2018, je garde un souvenir \u00e9merveill\u00e9. Je d\u00e9couvrais alors une r\u00e9gion de France qui ne ressemblait \u00e0 rien de ce que je connaissais : des causses imposants et des vall\u00e9es fleuries, une v\u00e9g\u00e9tation aussi m\u00e9ridionale que l’accent des Aveyronnais, la certitude d’avoir franchi une fronti\u00e8re g\u00e9ographique et culturelle en s’aventurant aussi au sud.<\/p>\n

En traversant les causses entre Montpellier et Millau, j’ai \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9e \u00e0 la fois par l’aspect d\u00e9sertique de la v\u00e9g\u00e9tation, et par la pr\u00e9sence de moutons. Comment ces animaux pouvaient-ils s’abreuver dans de telles conditions ? La r\u00e9ponse tient \u00e0 un nom qui fleure bon le midi : les lavognes. Puisque\u00a0le th\u00e8me du rendez-vous interblogueur\u00a0#EnFranceAussi<\/strong>, cr\u00e9\u00e9 par Sylvie du blog\u00a0Le Coin des voyageurs<\/a>\u00a0de ce mois-ci est les\u00a0zones humides,<\/strong>\u00a0\u00e0 l\u2019initiative de Mitchka de\u00a0Fish and child<\/a>, j’avais envie de vous parler de ces petites retenues d’eau si typiques des Causses et du Larzac.<\/p>\n

\"En<\/p>\n

Les causses sont des plateaux karstiques o\u00f9 l’eau se fait rare. D\u00e8s lors, tous les moyens sont bons pour retenir l’eau. Les bergers d’antan ont trouv\u00e9 une solution ing\u00e9nieuse : ils ont tapiss\u00e9 d’argile des creux naturels dans le sol<\/strong>, cr\u00e9ant ainsi des mares artificielles pr\u00eates \u00e0 recueillir les eaux de pluie. Leur nom, \u00ab\u00a0lavogne<\/strong>\u00ab\u00a0, vient de l’occitan\u00a0lavanhas<\/em> : une d\u00e9pression dans le sol.<\/p>\n

Avec le temps, les lavognes ont \u00e9volu\u00e9 : d’argile, elles ont \u00e9t\u00e9 recouvertes de dalles, puis de ciments pour r\u00e9sister au pi\u00e9tinement des animaux qui viennent y boire. Rares oasis dans les hauts plateaux de l’Aveyron et du Larzac<\/strong>, elles attirent les moutons, \u00e9videmment, mais aussi d’autres animaux. Chaque lavogne est son propre univers avec des insectes, des amphibiens, des oiseaux et les troupeaux qui viennent boire en rentrant \u00e0 la bergerie. Les lavognes, en plus d’\u00eatre un \u00e9l\u00e9ment du paysage culturel et du patrimoine des Causses, sont aussi un milieu humide indispensable<\/strong> \u00e0 tout un micro-\u00e9cosyst\u00e8me.<\/p>\n

\"enfranceaussi<\/p>\n

On peut encore croiser des lavognes aujourd’hui au d\u00e9tour des petites routes de l’Aveyron et du Larzac. J’ai manqu\u00e9 de chance : aucune n’\u00e9tait entour\u00e9e de moutons, une sc\u00e8ne bucolique que j’aurais aim\u00e9 voir par-dessus tout. Pour cela, mieux vaut sans doute compter sur des lavognes crois\u00e9es au hasard des sentiers, qui permettraient d’approche un troupeau en silence. Les lavognes de bord de route, pr\u00e8s d’engins vrombissant et malodorants, ne doivent plus avoir les faveurs des moutons…<\/p>\n

\"Lavogne<\/p>\n

La lavogne pr\u00e9sente sur toutes les photos de ce billet est celle visible au belv\u00e9d\u00e8re de la Baume Auriol, d’o\u00f9 on peut admirer le majestueux cirque de Navacelles<\/strong>. Je recommande d’ailleurs le d\u00e9tour si vous \u00eates dans la r\u00e9gion : en plus de proposer un point de vue de toute beaut\u00e9 sur un m\u00e9andre de la Vis (encore une \u00ab\u00a0zone humide\u00a0\u00bb !), son restaurant est fameux. D’en haut, le cirque ressemble \u00e0 une vall\u00e9e secr\u00e8te que rien ne laisse deviner, et le spectacle est fabuleux.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"Cirque<\/p>\n

Comme un petit air de Grand Canyon<\/a> occitan…<\/em><\/p>\n

Pour revenir (litt\u00e9ralement !)\u00a0\u00e0 nos moutons, vous pouvez aussi admirer une lavogne remarquable au village de La Couvertoirade<\/strong>. Je parle plus longuement dde ce village dans un billet sur les plus beaux villages historiques<\/a> autour de Millau. On en trouve aussi sur le causse M\u00e9jean en Aveyron, et dans de nombreux villages et plateaux. Parfois tomb\u00e9es \u00e0 l’abandon, nombreuses sont les lavognes \u00e0 \u00eatre d\u00e9sormais r\u00e9habilit\u00e9es par les municipalit\u00e9s ou les habitants soucieux de pr\u00e9server leur h\u00e9ritage culturel. Ici, nature et culture vont main dans la main et en restant attach\u00e9s \u00e0 leurs traditions, les habitants des Causses font perdurer des traditions s\u00e9culaires, et de petits univers humides.<\/p>\n

O\u00f9 dormir pr\u00e8s des Causses et du Larzac<\/span><\/h4>\n