{"id":6894,"date":"2019-01-31T02:10:01","date_gmt":"2019-01-31T06:10:01","guid":{"rendered":"http:\/\/arpenterlechemin.com\/?p=6894"},"modified":"2019-06-05T15:06:18","modified_gmt":"2019-06-05T19:06:18","slug":"halifax-week-end","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arpenterlechemin.com\/index.php\/2019\/01\/31\/halifax-week-end\/","title":{"rendered":"NOUVELLE-\u00c9COSSE \/\/ Un week-end \u00e0 Halifax"},"content":{"rendered":"

Connaissez-vous Halifax ? La plus grande ville de la fa\u00e7ade atlantique du Canada est une cit\u00e9 historique tourn\u00e9e vers l’oc\u00e9an. L’un des plus grands ports au monde, elle est aussi l’une des plus vieilles villes du pays, avec une histoire qui n’a pas grand chose \u00e0 envier \u00e0 celle de sa plus illustre cousine\u00a0Qu\u00e9bec<\/a>. Les pierres de ses docks r\u00e9am\u00e9nag\u00e9s en ont, des anecdotes \u00e0 raconter, et par temps de brume, qui sait si on ne pourrait pas croiser quelques flibustiers des mers froides en qu\u00eate de rififi. Par grand soleil, c’est une autre affaire : plus longue promenade en bois au monde<\/strong> o\u00f9 fl\u00e2ner le nez au vent, location de kayak urbain pour aller visiter l’\u00eele George toute pimpante avec son phare \u00e0 quelques encablures des quais, colline verdoyante qui surplombe la ville et jolies terrasses… Halifax est radieuse. Si vous vous cherchez une escapade au d\u00e9part du Canada et que le Sud et les Cara\u00efbes sont trop loin pour vous, venez passer un week-end \u00e0 Halifax pour une tranche de vie \u00e0 la sauce maritime<\/strong>, vous m’en direz des nouvelles.<\/p>\n

\"halifax<\/p>\n

En janvier 2018, Etienne et moi sommes all\u00e9s nous changer les id\u00e9es \u00e0 Halifax, apr\u00e8s deux mois enferm\u00e9s apr\u00e8s notre voyage en Cor\u00e9e<\/a><\/span> et au Japon<\/a><\/span>. Je suis toujours \u00e9tonn\u00e9e de la sc\u00e8ne culinaire \u00e0 Halifax et \u00e0 quel point on y mange bien ! Si le sujet vous int\u00e9resse, retrouvez les infos pratiques en fin de chronique, mais aussi dans un billet complet consacr\u00e9 \u00e0 un week-end gourmand \u00e0 Halifax<\/a><\/span>.<\/span><\/p>\n

L’heure du brunch<\/span><\/h4>\n

De Moncton<\/a>, il nous faut 3 heures pour arriver au centre-ville. Sit\u00f4t arriv\u00e9s, c’est l’heure de prendre un brunch. Cela faisait longtemps que je voulais aller chez Edna, mais celle-ci n’en fait qu’\u00e0 sa t\u00eate… Edna ? C’est la grosse t\u00eate du brunch \u00e0 Halifax<\/strong>, le lieu de rendez-vous de la jeunesse branch\u00e9e qui vient siroter des mimosas \u00e0 10 h du matin. Mais comme Edna a un peu la grosse t\u00eate, elle ne prend pas de r\u00e9servations. En arrivant \u00e0 midi, nous attendons une vingtaine de minutes. Heureusement, l’\u00e9tablissement nous appelle quand c’est notre tour, ce qui nous laisse le loisir d’aller aux boutiques de comics ou de d\u00e9co voisines. Etienne et moi avons pris tous deux des \u0153ufs b\u00e9n\u00e9dictine et un pancake \u00e0 la ricotta en dessert. Un vrai d\u00e9lice ! Je comprends mieux pourquoi Edna fait tourner autant de t\u00eates.<\/p>\n

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Apr\u00e8s manger, un rituel qui ne manque jamais, c’est d’aller faire du l\u00e8che-vitrine. Moncton a beau avoir l’essentiel et m\u00eame plus encore, disons que notre ville ne comble pas absolument tous nos besoins. \u00c0 Halifax, on trouve plusieurs magasins de comics, plusieurs magasins f\u00e9ministes et m\u00eame une vraie rue commer\u00e7ante<\/strong>, la rue Spring Garden. M\u00eame si la carte bleue ne chauffe pas et si une heure nous suffit \u00e0 voir ce dont nous avons envie, c’est malgr\u00e9 tout agr\u00e9able de fl\u00e2ner en se croyant presque de retour en Europe. Mes adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es (vaguement repr\u00e9sentatives de mes int\u00e9r\u00eats… tr\u00e8s vaguement !) se trouvent entre les rues Spring Garden, Argyle et Barrington :<\/p>\n