{"id":4953,"date":"2018-05-30T09:42:30","date_gmt":"2018-05-30T13:42:30","guid":{"rendered":"http:\/\/arpenterlechemin.com\/?p=4953"},"modified":"2019-07-23T13:02:56","modified_gmt":"2019-07-23T17:02:56","slug":"villages-historiques-aveyron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arpenterlechemin.com\/index.php\/2018\/05\/30\/villages-historiques-aveyron\/","title":{"rendered":"FRANCE \/\/ Les villages historiques autour de Millau"},"content":{"rendered":"

L’un des aspects qui m’a le plus \u00e9tonn\u00e9e lors de mon voyage en Aveyron<\/a>, c’est la profusion de beaux villages<\/strong>. Des villages historiques conserv\u00e9s \u00e0 la perfection ou simplement de beaux villages, il n’y a que l’embarras du choix. Jugez du peu : le d\u00e9partement a la palme du nombre de Plus Beaux Villages de France<\/strong> (ex aequo avec la Dordogne, certes). Pas \u00e9tonnant que l’on tombe sur des villages somptueux \u00e0 chaque virage ou presque. Aujourd’hui, je vous pr\u00e9sente mes quatre coups de c\u0153ur autour de Millau.<\/p>\n

La Couvertoirade<\/span><\/h3>\n

\u00c0 une quarantaine de kilom\u00e8tres de Millau, La Couvertoirade est un village templier<\/strong> tr\u00e8s bien conserv\u00e9, avec des remparts encore debout dans leur int\u00e9gralit\u00e9. Le village prend forme vers le XIe si\u00e8cle et conna\u00eet un pic d’activit\u00e9 avec les Templiers, qui s’en servent de r\u00e9serve agricole. Une fois l’ordre du Temple dissous, ce sont les Hospitaliers qui deviennent ma\u00eetres des lieux et exploitent les ressources du village. Si on ne peut pas visiter le ch\u00e2teau, il est facile de faire le tour du village<\/strong> et on peut m\u00eame grimper sur les remparts pour admirer ces toits formidables.<\/p>\n

Aujourd’hui, ce sont moins de 200 personnes qui vivent ici \u00e0 l’ann\u00e9e, principalement des artistes et artisans, comme bien souvent dans ces villages anciens. Serait-ce l’Histoire contenue dans les pierres qui favoriserait la cr\u00e9ativit\u00e9 ? C’est un endroit bien po\u00e9tique en tout cas, avec ses remparts et ses toits de lauze, ses ruelles pav\u00e9es et ses petites terrasses en oasis de verdure dans cette bulle de charmantes pierres<\/strong>.<\/p>\n

\"Couvertoirade<\/p>\n

\"Couvertoirade<\/p>\n

L’ancien ch\u00e2teau des Templiers en arri\u00e8re-plan<\/em><\/p>\n

\"Couvertoirade<\/p>\n

Je ne me lasserai jamais des chats devant de vieilles pierres !<\/em><\/p>\n

\"Couvertoirade<\/p>\n

Acc\u00e8s depuis Millau<\/span><\/h4>\n

Prendre l’A75 direction Montpellier et prendre la sortie 49 (Le Caylar, \u00e0 40 km). Le village est bien indiqu\u00e9 ensuite. Parking payant sur place au tarif unique de 4 \u20ac la journ\u00e9e.<\/p>\n

O\u00f9 dormir pr\u00e8s de La Couvertoirade<\/span><\/h4>\n

Au Caylar : au G\u00eete du Caylar<\/a>. Un joli g\u00eete dans une belle propri\u00e9t\u00e9, \u00e0 deux pas du centre du village. L’endroit est tr\u00e8s calme. Nous avions lou\u00e9 un petit studio avec deux lits et une cuisinette, tout \u00e9tait parfait.<\/p>\n

Peyre<\/span><\/h3>\n

Ah, Peyre… J’en ai encore le souffle coup\u00e9. \u00c0 chaque fois que j’en parle, impossible de dire seulement \u00ab\u00a0Peyre\u00a0\u00bb. C’est toujours \u00ab\u00a0Ah, Peyre…\u00a0\u00bb.<\/strong> Mes souvenirs sont encore \u00e9mus. C’est v\u00e9ritablement mon coup de c\u0153ur parmi tous les villages visit\u00e9s.<\/p>\n

Ici, pas de Templiers, pas d’Hospitaliers, mais un village troglodytique coll\u00e9 \u00e0 une falaise dor\u00e9e<\/strong>. Pour y acc\u00e9der, je dois avouer que je me suis un tout petit peu plant\u00e9e dans le r\u00e9glage du GPS… En choisissant \u00ab\u00a0trajet sans voie rapide\u00a0\u00bb, je nous ai envoy\u00e9es dans une petite route vertigineuse\u00a0 digne du Salaire de la peur<\/em>. R\u00e9sultat des courses : en se garant sur les hauteurs de Peyre, l’anticipation d\u00e9cuple car rien ne laisse deviner la pr\u00e9sence m\u00eame d’un village. Seul le viaduc de Millau est l\u00e0 et nous invite \u00e0 un arr\u00eat photo, comme s’il savait qu’il fallait nous faire comprendre que nous \u00e9tions \u00e0 destination.<\/p>\n

\"Peyre<\/p>\n

En descendant \u00e0 pied vers Peyre, la vue a tout du pays de Cocagne<\/strong> : la petite \u00e9glise, les vallons verdoyants, la clart\u00e9 du soleil printanier. O\u00f9 sont les rivi\u00e8res de miel et de lait ? Le Tarn est couleur menthe \u00e0 l’eau, c’est bien aussi…<\/p>\n

\"Aveyron<\/p>\n

Et puis c’est le choc. Peyre \u00e9tait cach\u00e9e sous nos pieds. Une longue rue aux reflets dor\u00e9s blottie \u00e0 flanc de falaise, quelques ruelles verticales pour acc\u00e9der \u00e0 la ville basse o\u00f9 les maisons semblent construites les unes sur les autres. C’est tout, mais c’est d\u00e9j\u00e0 immense tant la chaleur qui se d\u00e9gage du village rayonne fort<\/strong>. Dans ce village min\u00e9ral, tout \u00e9voque pourtant la douceur, le cocon d’une vie tranquille et hors du temps. Les oiseaux qui nichent dans la falaise offrent un ballet m\u00e9lodieux, les chats se pr\u00e9lassent sur les pierres chaudes. Du haut d’une ruelle, on d\u00e9couvre des jardins secrets. Pas de caf\u00e9 ouvert en cette heure matinale, rien que nous et les pierres dor\u00e9es. Pas besoin de plus.<\/p>\n

\"Peyre<\/p>\n

\"Peyre<\/p>\n

On dirait le sud…<\/em><\/p>\n

\"Peyre<\/p>\n

Acc\u00e8s depuis Millau<\/span><\/h3>\n

Prendre la D41 vers l’Est pour un trajet facile, et garez-vous au deuxi\u00e8me parking (tout en haut) pour la vue sur le viaduc (8 km). Parking gratuit.<\/p>\n

O\u00f9 dormir pr\u00e8s de Peyre<\/span><\/h4>\n

\u00c0 Millau, un bon camp de base : le domaine Saint-Est\u00e8ve<\/a>, avenue de Millau Plage. Un domaine de petits chalets avec une vue ph\u00e9nom\u00e9nale sur la ville et le viaduc. Et que dire de la piscine \u00e0 d\u00e9bordements… Ce n’est certes pas au centre-ville et il faudra quelque 20 minutes pour atteindre le centre historique \u00e0 pied, mais si vous \u00eates en Aveyron, vous avez forc\u00e9ment une voiture, non ?<\/p>\n

Peyreleau<\/span><\/h3>\n

Un tout petit arr\u00eat pendant le voyage de presse organis\u00e9 par le Salon des blogueurs de voyage<\/a>, Peyreleau<\/strong> m’a laiss\u00e9 un souvenir imp\u00e9rissable. Laissez la voiture au bas du village, il faut m\u00e9riter ce point de vue fabuleux : la c\u00f4te est raide et le hasard joue souvent pour choisir son itin\u00e9raire au d\u00e9tour des ruelles tortueuses. Un seul imp\u00e9ratif : montez, et vous finirez par arriver \u00e0 la Tour carr\u00e9e<\/strong> qui domine encore la vall\u00e9e. On vient ici pour le charme des ruelles, mais surtout pour la vue sublime sur les gorges du Tarn et les Grands causses<\/strong> : Causse rouge, Causse M\u00e9jan, Causse noir derri\u00e8re nous. N’oubliez pas de vous arr\u00eater au restaurant l’Alicanta pour vous rafra\u00eechir avant de repartir.<\/p>\n

\"Gorges<\/p>\n

Depuis la Tour carr\u00e9e<\/em><\/p>\n

\"Peyreleaau<\/p>\n

Acc\u00e8s depuis Millau<\/span><\/h4>\n

Suivre la D809, D907 et D187 vers le nord (20 km). Au printemps, la vall\u00e9e du TArn est surnomm\u00e9e la \u00ab\u00a0vall\u00e9e blanche\u00a0\u00bb en raison de ses cerisiers en fleurs.<\/p>\n

O\u00f9 dormir \u00e0 Peyreleau<\/span><\/h4>\n

\u00c0 l’Ermitage de Peyreleau<\/a>, 21 rue de l’\u00e9glise. La terrasse avec des glycines et la vue ont l’air fabuleux !<\/p>\n

Sainte-Eulalie-de-Cernon<\/span><\/h3>\n

Apr\u00e8s la soir\u00e9e m\u00e9di\u00e9vale monumentale organis\u00e9e par le WAT, j’ai eu envie de retourner voir la belle Sainte-Eulalie-De-Cernon<\/strong> de plus pr\u00e8s, et surtout, de jour. Ce village grand comme un mouchoir de poche est une ancienne commanderie templi\u00e8re. Ce grand centre de pouvoir permettait aux Templiers de dominer la r\u00e9gion du Larzac, et la Commanderie de Sainte-Eulalie devient vite l’une des plus puissantes du sud de la France. Difficile \u00e0 imaginer devant la taille minuscule du village, mais les Templiers r\u00e9gnaient sur un immense espace agricole et leur richesse \u00e9tait telle qu’ils finan\u00e7aient des activit\u00e9s jusqu’en Palestine. Comme pour la Couvertoirade, la chute de l’Ordre du Temple signe l’av\u00e8nement des Hospitaliers. La R\u00e9volution fran\u00e7aise d\u00e9mant\u00e8lera le site et ce n’est que dans les ann\u00e9es 1970 qu’il retrouvera son prestige d’antan.<\/p>\n

Aujourd’hui, c’est un village absolument charmant \u00e0 visiter l’espace d’une heure, pour d\u00e9couvrir ses petites boutiques et son ambiance unique. Mention sp\u00e9ciale \u00e0 sa grande place plant\u00e9e de quatre arbres grandioses<\/strong>. Un vrai havre de paix loin du brouhaha contemporain. Incontournable pour tous les ao\u00fbtiens : le festival Les m\u00e9di\u00e9vales<\/a>, pour voyager dans le temps avec des ateliers de type archerie, d\u00e9monstrations d’armes. J’en ai eu un aper\u00e7u et faites-moi confiance : cela vaut le d\u00e9tour !<\/p>\n

\"Sainte<\/p>\n

La place centrale<\/em><\/p>\n

\"Sainte<\/p>\n

Tombe ou fontaine ?!<\/em><\/p>\n

\"Aveyron<\/p>\n

\"Aveyron<\/p>\n

\"Aveyron<\/p>\n

\"Aveyron<\/p>\n

L’entr\u00e9e du village<\/em><\/p>\n

Acc\u00e8s depuis Millau<\/span><\/strong><\/p>\n

Prendre la D809 ou l’A75 en direction de La Cavalerie, puis la D277 et la D77 en direction de Sainte-Eulalie-de-Cernon (27 km). Le village est tr\u00e8s bien indiqu\u00e9. Parking gratuit.<\/p>\n

O\u00f9 dormir \u00e0 Sainte-Eulalie-de-Cernon<\/strong><\/span><\/p>\n