{"id":11639,"date":"2022-07-20T02:01:43","date_gmt":"2022-07-20T06:01:43","guid":{"rendered":"https:\/\/arpenterlechemin.com\/?p=11639"},"modified":"2023-01-16T10:03:00","modified_gmt":"2023-01-16T14:03:00","slug":"microbrasseries-nouveau-brunswick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arpenterlechemin.com\/index.php\/2022\/07\/20\/microbrasseries-nouveau-brunswick\/","title":{"rendered":"NOUVEAU-BRUNSWICK \/\/ Road-trip v\u00e9lo-bi\u00e8re en Acadie"},"content":{"rendered":"

Saviez-vous que depuis 2018, le nord du Nouveau-Brunswick poss\u00e8de sa propre route des bi\u00e8res <\/strong>? Cet itin\u00e9raire propose de d\u00e9couvrir pas moins de neuf microbrasseries<\/strong> et vingt-cinq restaurants d’Edmundston \u00e0 la P\u00e9ninsule acadienne en passant par Campbellton et Bathurst. En 2021, j’ai eu la chance de d\u00e9couvrir cette route all\u00e9chante. Comme on savoure toujours plus une bonne bi\u00e8re apr\u00e8s un peu d’efforts, j’en ai fait tout un road-trip ax\u00e9 sur le mariage parfait entre bi\u00e8re et v\u00e9lo<\/strong>, sans \u00e9videmment oublier tout le reste du plein air, qu’il s’agisse de randonn\u00e9e ou de kayak ! Je vous emm\u00e8ne visiter l’Acadie par ses bi\u00e8res et ses sentiers, pour un road-trip de sportif bon vivant. En selle !<\/p>\n

Ce billet a \u00e9t\u00e9 \u00e9crit suite \u00e0 un partenariat r\u00e9mun\u00e9r\u00e9 avec l’Odyss\u00e9e du Nord<\/a><\/em><\/p>\n

\"Campbellton<\/p>\n

Edmundston : v\u00e9lo de montagne, Petit-T\u00e9mis et contrebande<\/span><\/h2>\n

Edmundston<\/strong> est la porte d’entr\u00e9e du Nouveau-Brunswick en arrivant depuis Rivi\u00e8re-du-Loup (Qu\u00e9bec). Les touristes la d\u00e9daignent souvent, rebut\u00e9s par les effluves pourtant intermittentes de sa papeti\u00e8re, la r\u00e9duisant \u00e0 une simple escale d’une nuit vers des destinations plus lointaines. Pourtant, la r\u00e9gion d’Edmundston offre toute la panoplie des activit\u00e9s estivales de rigueur<\/strong> dans une ambiance simple et pas prise de t\u00eate, forte de son v\u00e9lo-parc de niveau international<\/strong>, d’un sentier de longue randonn\u00e9e, d’un parc provincial et m\u00eame du jardin botanique du Nouveau-Brunswick.<\/p>\n

J’ai finalement assez peu p\u00e9dal\u00e9 du c\u00f4t\u00e9 d’Edmundston. La r\u00e9gion est r\u00e9put\u00e9e pour les Sentiers Madawaska<\/strong>, tout simplement le domaine de v\u00e9lo tout terrain le plus complet et ardu du Nouveau-Brunswick<\/strong> avec une soixantaine de kilom\u00e8tres de sentiers pour casse-cous. Ce que je ne suis pas. Ne comptez donc pas sur moi pour vous parler de mon exp\u00e9rience de premi\u00e8re main. M\u00eame si j’ai pu constater \u00e0 quel point ces sentiers qui quadrillent les hauteurs d’Edmundston \u00e9taient bien entretenus en les empruntant \u00e0 pied, c\u00f4t\u00e9 petite reine, je me suis content\u00e9e de p\u00e9daler sur le Petit-T\u00e9mis<\/strong>, la piste cyclable familiale qui ne d\u00e9passe jamais 4 % d’inclinaison. Mais h\u00e9, elle va jusqu’\u00e0 Rivi\u00e8re-du-Loup, \u00e0 120 km de l\u00e0 (je ne suis pas all\u00e9e \u00e0 Rivi\u00e8re-du-Loup en v\u00e9lo).<\/p>\n

Qu’ai-je donc fait si je n’\u00e9tais pas en selle ? J’ai march\u00e9, 52 kilom\u00e8tres pour \u00eatre pr\u00e9cise, le long du\u00a0sentier Meruimticook<\/a>, une randonn\u00e9e de niveau interm\u00e9diaire dans les Appalaches entre Edmundston et le Lac-Baker. Je garde aussi un souvenir \u00e9mu d’une descente de la rivi\u00e8re Verte bord\u00e9es de lupins en kayak<\/strong>. Les descentes en kayak, ici, ce n’est pas du sport, c’est un art de vivre, \u00e0 prendre aussi doucement que possible, id\u00e9alement avec un pique-nique et une bonne glaci\u00e8re pour les bi\u00e8res.<\/p>\n

\"Kayak<\/p>\n

\"V\u00e9lo<\/p>\n

Si le plein air n’est pas votre truc, les sites historiques du Haut-Madawaska<\/strong>, le long du fleuve Saint-Jean, permettent de remonter son histoire passionnante faite de fronti\u00e8res troubles et de contrebande d’alcool – on raconte m\u00eame que Louis XVIII aurait \u00e9t\u00e9 cach\u00e9 quelque part dans le coin apr\u00e8s la R\u00e9volution fran\u00e7aise. Au petit centre-ville, j’aime beaucoup faire une boucle d’une rive \u00e0 l’autre de la rivi\u00e8re Madawaska via l’iconique pont bleu et le fortin du Petit-Sault<\/strong>, pour admirer la ville et ses collines sous toutes les coutures. Un peu plus loin, le Jardin botanique<\/strong> est un de mes incontournables, d’une s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 absolue : impossible de ne pas se sentir en paix au milieu des fleurs, avec le bruit de l’eau pour seule bande-son. M\u00eame si vous n’\u00eates pas f\u00e9rues de fleurs, le Caf\u00e9 Flora<\/strong>, \u00e0 l’entr\u00e9e du mus\u00e9e, est sans doute la meilleure adresse d’Edmundston, une merveille de petit caf\u00e9 qui propose des classiques aux saveurs d’ici comme des \u0153ufs b\u00e9n\u00e9dictines aux foug\u00e8res et des desserts \u00e0 tomber.<\/p>\n

\"Visiter<\/p>\n

La microbrasserie d’Edmundston : les Brasseurs du Petit-Sault<\/span><\/h3>\n

\u00ab\u00a0Sentiers Madawaska Trails\u00a0\u00bb, c’est aussi le nom de la bi\u00e8re en \u00e9dition limit\u00e9e que j’avais tant aim\u00e9e en 2021, une grisette (\u00ab\u00a0bi\u00e8re de ferme fran\u00e7aise\u00a0\u00bb, apprends-je \u00e0 l’instant) des Brasseurs du Petit Sault<\/strong>, la microbrasserie d’Edmundston. En 2021, plusieurs brasseries avaient collabor\u00e9 pour cr\u00e9er des bi\u00e8res sur le th\u00e8me du v\u00e9lo, en t\u00e9moignage de la popularit\u00e9 grandissante de ce sport, et j’\u00e9tais triste de ne plus les retrouver en 2022. Heureusement, la brasserie produit des \u00e9ditions sp\u00e9ciales chaque ann\u00e9e en plus de ses classiques comme la Louis XVIII ou la S\u0153ur Catherine. Leurs bi\u00e8res sont \u00e0 savourer directement \u00e0 la brasserie au centre-ville d’Edmundston, lieu f\u00e9d\u00e9rateur pour tous les amateurs de bi\u00e8res artisanales de la r\u00e9gion avec sa grande terrasse ensoleill\u00e9e, ou dans l’un des restaurants de la r\u00e9gion.<\/p>\n

\"Visiter<\/p>\n

\u00c9tapes sur la route de la bi\u00e8re du Nouveau-Brunswick<\/span><\/h3>\n